장어구이 이제 다른 곳에서는 먹기 싫어졌습니다. 😋 전에 당진 갔을 때 한 번 들렸던 곳인데 동네 찐 맛집입니다. 동네 맛집이라고만 표현하기엔 제 표현력이 너무 아쉽습니다.
소개해드리겠습니다!!
1. 위치
주차장은 따로 마련되어 있지 않은거 같은데 맞은편에 주차하고 먹어도 무리 없을 정도로 골목이 한산하긴 합니다.
그냥 동네 식당 같지만 내공이 느껴지는 곳입니다. ^^
2. 이용정보
- 영업시간
- 월 ~ 금 : 10:30 ~ 22:00
- 토, 일 : 정보없음
- 둘째, 넷째주 일요일 휴무 - 연락처 : 0507-1379-9577
- 단체이용가능
- 포장
- 예약
- 무선인터넷
3. 메뉴
출처 : 업체 사진 '24. 5
'24. 5
4. 음식
비빔냉면에 싸서 먹으면 더 좋다는 팁을 보니 안 시킬수가 없었습니다. 이 곳은 장어도 맛있지만 밑반찬이 생각나는 찐 맛집입니다. 반찬 하나하나가 다 맛있습니다. 실한 전복도 인당 1개씩 주셨는데 나오자마자 먹어버려서 ~ ㅋ 있었는데..
없습니다. ^^;;
장어와 상추는 궁합이 좋지않다라는 사장님 말씀을 들으니 우걱우걱 먹는 쌈을 싸먹는 즐거움은 포기해야 하지만 쌈이 생각나지 않을 정도로 깻잎장아치에 이것 저것 얹어 먹는 맛은 다양하고 즐겁습니다.
장어 1kg이 나왔습니다. 정말 두툼합니다. 어머님께서 장어뼈는 안 주냐고 물으시니 이 곳은 장어가 워낙 커서 뼈는 튀기면 억세다 하셨습니다. 그 뼈들은 장어탕에 들어간다고 하셨는데 날이 좀 쌀쌀해지면 장어탕을 꼭 먹어봐야겠습니다.
1kg를 주문하면 사장님께서 직접 구워주신다고 합니다. 구워주시는 동안 민망해서 제가 굽겠다했는데 역시 전문가의 손길은 다릅니다. 탄 부분이 하나도 없습니다. 노릇노릇 색상이 정말 예쁘고 먹음직스럽습니다. 제가 원래 식탐이 없는데 오늘은 맛있겠다를 계속 외치니까 어머니께서 왠일이냐며 좋아하시니 저도 좋습니다.😅
생강을 이렇게 소스에 적셔서 같이 먹으면 더 맛있습니다. 사장님께서 알려주신 꿀팁인데 별거 아닌거 같지만 정말 더 맛있습니다.
장어에 소금간이 되어있지 않아 어떤 밑반찬들과 먹어도 간이 세지 않습니다. 묵은지에만 싸서 먹어도 맛있고 무말랭이도 맛있고 파김치도 맛있습니다. 어떤 조합으로 먹든 다 맛있습니다. 두툼하니 씹는 맛도 너무 좋습니다.
냉면조합!! 맛있습니다 !! 매운거 잘 못 먹는데 살짝 매콤하긴 하지만 맛나게 뚝딱!! ^^ 장어에 냉면쌈 별미입니다. 당진여행을 계획중이시거나 당진에서 외식하실 일 있으시면 정말 강추입니다!! 털보장어에서 소중한 추억 만드세요 ~ 😍